Il servizio di Medicina Interna - Generale del Presidio Ospedaliero Orientale di Manduria si occupa della diagnosi e del trattamento dal punto di vista medico e non chirurgico di patologie molto complesse e diverse tra loro quali: infezioni, malattie cardiovascolari, malattie gastrointestinali, patologie del sangue etc. Con la visita internistica si valuta lo stato di salute del paziente nel suo complesso, analizzando segni e sintomi in tutti gli organi, per prescrivere successivamente eventuali analisi o somministrare una terapia adeguata alle diverse malattie.